Bez kategorii
Gluten to konieczny element ludzkiego pożywienia.
kobiety Olkusz Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę z tego, czym tak w istocie jest gluten? To szczególna kompozycja białek roślinnych, jaką z reguły możemy spotkać w zbożach – pszenicy, jęczmieniu i życie. Rzecz jasna gluten to właśnie dzięki obecności w zbożach staje się też fundamentalnym czynnikiem mąk oraz innych Więcej…